La Carta

Frituras

Langostinos con albahaca y pasta filo 6u

12€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Croquetas, croquetas 6u.

12,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Souflé de patata con yema líquida

3€/ud

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Bombón de queso de cabra crujiente 6u.

10,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Tostas

La deseada pizza (mozzarela, rúcula, jamón de bellota, parmesano, tomate del bueno)

12,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Airbag de tomate concassé y sardina ahumada 4u.

13,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Pan de cristal con pato braseado y confitura de orejones (Pan entero)

14,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Pan de cristal con escalibada y queso de cabra (Pan entero)

13,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Bikini trufado de chicharro gaditano 2u.

7,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Lo clásico

Jamón de Bellota cortado a cuchillo

21,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

La tortilla de patata al Josper

8,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Ensaladilla rusa con huevas de salmón

9,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

La sepia con mayonesa especial

8,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Desde Santoña, las anchoas

2,50€/u

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Esgarraet con capellán al Josper

8,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Micuit de foie… a nuestro estilo

13,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Ensalada especial de algas y moluscos

14,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Ensalada de jamón de bellota con frambuesas y frutos secos

12,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Sashimi de Vieira con verduras crujientes y vinagreta de cítricos

13,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Huevos de caserío con chistorra al Josper

10,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Huevos de caserío con jamón de bellota

12,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Tabla de quesos de Paco Solaz

12,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Ostras Especiales

Naturales

3,50€/u

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Con lima limón

4,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Templada con escabeche y foie

5,50€/u

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

El atún de al tun tún

Atún rojo marinado estilo japonés con verduritas crujientes

18,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Tataki de atún rojo y su emulsión

18,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Lágrimas de atún con mayonesa de Kimuchi

14,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Rosquilla de pipas con cremoso de Idiazabal y semimojama de atún 3u.

12,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

El chuleton de atún rojo (ventresca 250gr).

21,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Más platos

Chuletón de vacuno mayor

50,00€/kg

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Jarrete de cerdo ibérico glaseado

14,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Airbag de steak Tartar con sorpresa

17,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

El pescado de Playa (según el día)

17,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Pasta fresca preparada en casa *

15,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

*Cada día se preparará una pasta diferente

Guarniciones espciales para el chuletón

Pimientos del Píquillo confitado

6,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Patatas al tomillo

4,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Caviar de berenjena

4,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Postres

Tarta de manzana especial

5,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Albaricoque con cremoso de queso

5,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Torrija de jengibre con helado de cerveza negra

6,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Viva el chocolate! Texturas

6,00€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014

Sorbetes hechos por nosotros

4,50€

Restaurante Al Tun Tun

13 November, 2014