Comidas y Cenas de Grupo 2022
Compartimos
Cecina de vaca de La Finca
Tomates de temporada con burrata y ventresca de atún
Tortilla de patata trufada al Josper
Pulpo al Josper con parmentier de sobrasada
Plato principal
Entrecot de rubia gallega al Josper con patatas fritas (centro mesa)
Dulce final
Selección de postres caseros
Bodega
Bodega de la casa escogida por el sumiller
Agua, cerveza y refrescos.
Precio 55€
Compartimos
Nuestras croquetas caseras de jamón de bellota
Tortilla de patata trufada al Josper
Revollones del terreno con foie
Tomates de temporada con Burrata
y ventresca de atún
Plato principal
Chuletón de rubia gallega al Josper con patatas fritas (centro mesa)
Dulce final
Selección de postres caseros.
Bodega
Bodega de la casa escogida por el sumiller
Agua, cerveza y refrescos. B
Precio 65€
Compartimos
Soufle de yema líquida con tartar de atún
Quisquilla de Santa Pola
Puntillas de calamar rebozadas
Pulpo al Josper sobre parmentier de sobrasada de Mallorquina
Principal a elegir
Lubina en adobo
y
Chuleton de rubia gallega maduración de 60 días al Josper
Los platos principales serán centro mesa
Dulce final
Selección de postres caseros.
Bodega
Bodega de la casa escogida por el sumiller
• Agua, cerveza y refrescos
